作者:啊麽戚戚戚戚戚
? ? ?起初是一个朋友买了接连买了两箱,在群里各种推荐,说的我口水直流,价格很合适,没忍住直接就购买了一箱五斤
这是我晚上下班后拿了快递刚拆包裹的时候,随口一拍的,虽然光纤比较暗淡,但是友友们也能看得到,都是比较新鲜的呢
? ?哈哈哈,这是我腌制好的成品,味道很不错,边刷剧边吃水果,简直不要太满足~~~
差点忘记?
总得来说,南宁发货,深圳第二天就到了,快递很给力。
收到后,足斤足两,还赠送削皮刀,酸梅粉,辣椒盐,价格也比较优惠,总比店里优惠太多了。
芒果十分新鲜,无坏果,芒果核更是纸皮那般薄。
网上找了一些教程,照着做,腌制十分简单。
切成粗的条状或者是切成块状,然后放到一个容器当中,添加适量的盐腌制一下,等到水腌制出来以后倒掉,用凉水清洗干净水分沥干,再放到大碗里面,添加适量的辣椒面,白糖,保鲜膜封好以后放到冰箱的冷藏里面保存20多分钟左右就可以拿出来吃了,酸脆可口,十分开胃。
上面可能是大家常规的吃法,但是我发现青芒果的吃法也有很多,还有青芒果炒肉片,青芒鸡翅,青芒果冰镇鸡尾酒。。。?
这就可能看大家的手艺啦,总之还是十分推荐的